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零廚藝也能搞定的港式甜品

時間:2014-07-14 15:04:59 廚師:做飯網編輯 出處:做飯網 450891人做過這道菜
多芒小丸子的做法
每次去滿記,老爺和少爺點的總是多芒小丸子,少爺吃什麼都慢吞吞,老爺吃完自己的就會搶他碗裡的,這樣的行為當然是會引發戰火的,做為最高裁判,我的處理辦法就是每人再要一份,戰火立馬平息,确實一碗的分量少的可憐,無非就是幾顆小湯圓加幾小塊芒果,對于這兩個超愛吃甜品的男人來說真是不過瘾的。前兩天買了幾隻台灣愛文芒果,紅紅的很香甜,再去超市買包速凍小湯圓,我們就可以在家做多芒小丸子了,讓你們一次吃個夠。這道甜品真是沒啥技術含量,零廚藝也能搞定,趕緊為你親愛的家人也做一份吧。
多芒小丸子 烘焙食譜
材料:
芒果一個,小湯圓适量,白糖适量、開水30ML
做法:
1、開水加白糖,攪拌至糖完全融化,放涼待用。
2、鍋裡放水煮開,小湯團放下去中小火煮至浮起即熟。
3、撈起放涼開水浸泡待用。
4、芒果沿核切成兩半,去皮切丁,一半芒果放攪拌機裡和放涼的糖水打成芒果泥。
5、打好的芒果泥放到碗裡,放上芒果粒,小湯圓瀝幹放進去就好了。
家常港式甜品的做法1
家常港式甜品的做法2